【摘 要】
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目前在埋土防寒地区,无论是鲜食葡萄还是酿酒葡萄,大多采用多主蔓扇形、直立龙干形和独龙干形等传统树形,配合直立叶幕或水平叶幕。上述传统树形和叶幕形存在埋土防寒不便、通风透光差、果实成熟与品质不一致,随着树龄的增大,逐渐暴露出主干基部不易压倒,埋土时不易弯曲的缺点,因此,防寒土堆不得不随之加高,致使行间取土量过大,葡萄根域土层变薄,不仅增加了葡萄埋土与出土的工作量,主干也极易压伤受损,葡萄根系每年都遭受不同程度的冬季冻害,树势衰弱,产量降低,严重影响了葡萄产业的健康可持续发展。
【机 构】
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北京市延庆区葡萄及葡萄酒产业促进中心,北京市延庆区科学技术协会,鄂尔多斯市西贝生态农业有限公司,北京市延庆区委组织部
【基金项目】
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北京市延庆区优秀人才培养资助,北京市延庆区金桥工程种子资金资助。
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目前在埋土防寒地区,无论是鲜食葡萄还是酿酒葡萄,大多采用多主蔓扇形、直立龙干形和独龙干形等传统树形,配合直立叶幕或水平叶幕。上述传统树形和叶幕形存在埋土防寒不便、通风透光差、果实成熟与品质不一致,随着树龄的增大,逐渐暴露出主干基部不易压倒,埋土时不易弯曲的缺点,因此,防寒土堆不得不随之加高,致使行间取土量过大,葡萄根域土层变薄,不仅增加了葡萄埋土与出土的工作量,主干也极易压伤受损,葡萄根系每年都遭受不同程度的冬季冻害,树势衰弱,产量降低,严重影响了葡萄产业的健康可持续发展。
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