论文部分内容阅读
2002年6月6日下午,青岛市某单位发生1起食用鲐巴鱼引起的51人食物中毒事故.接到举报后,市疾病控制中心与市卫生监督所的业务、监督人员立即赶赴现场,经调查证实系因食用鲐巴鱼引起的组胺中毒.同时在调查中发现该单位未审办卫生许可证擅自经营,严重违反了<中华人民共和国食品卫生法>有关规定,为此,市卫生执法部门给予了相应的行政处罚.现将以上有关调查情况报告分析如下.