【摘 要】
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建立固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速测定羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留的分析方法,同时利用药物残留数据,结合我国居民膳食调查数据,开展羊肉中喹诺酮类药物残留膳食风险评估研究.结果表明,10种喹诺酮类药物在2.0～100μg·kg-1呈线性,相关系数均大于0.99.不同浓度加标回收试验所得回收率为70.4％～83.8％,相对标准偏差均<9.4％,基质效应为0.4～0.6.10种喹诺酮类药物在该方法中最低检出限为1.0～2.0μg·kg-1,定量限为3.0～6.0μg·kg-1.本研究共采集浙江省内羊肉
【机 构】
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浙江省农业科学院 农产品质量安全与营养研究所, 浙江 杭州 310021;湖州市梅溪镇人民政府便民服务中心, 浙江 湖州 313307;丽水市莲都区农业技术推广中心, 浙江 丽水 323000
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建立固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速测定羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留的分析方法,同时利用药物残留数据,结合我国居民膳食调查数据,开展羊肉中喹诺酮类药物残留膳食风险评估研究.结果表明,10种喹诺酮类药物在2.0～100μg·kg-1呈线性,相关系数均大于0.99.不同浓度加标回收试验所得回收率为70.4％～83.8％,相对标准偏差均<9.4％,基质效应为0.4～0.6.10种喹诺酮类药物在该方法中最低检出限为1.0～2.0μg·kg-1,定量限为3.0～6.0μg·kg-1.本研究共采集浙江省内羊肉样品120批次,其中4批次羊肉样品中检出恩诺沙星,检出率为3.3％,残留范围为3.4～4.3μg·kg-1,远低于国家残留限量标准100μg·kg-1,样品合格率为100％.通过膳食风险评估分析,羊肉样品中恩诺沙星药物残留的风险商为0.0161～0.0335,均<1,表明浙江省内羊肉样品中的喹诺酮类药物残留对人体健康不会造成危害.
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2021年7月29日河南省济源市承留镇阳光兔业养殖示范基地某规模养兔场发现生长兔异常死亡,经现场诊断和实验室检测,确诊为头孢噻呋钠中毒,共造成约450只生长兔死亡,经采取措施病情得到有效控制,现将情况报告如下,供同行参考.
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