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用水热法分解蔗糖制备炭微球（CMS），并使其表层富含的羟基功能基团和金属离子络合，然后用化学还原法，使炭微球表面负载上Pt和Pd催化剂。用循环伏安法研究了炭微球负载催化剂对乙醇在碱性溶液中的电化学氧化活性。结果显示，炭微球负载的催化剂活性面积是相同载量下碳粉负载催化剂的2倍，乙醇在Pd／CMS上的氧化峰电流密度是Pt／CMS上的5倍多。