【摘 要】
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为探究辣椒（Capsicum annuum L.）种子和幼苗对盐胁迫的生理响应机制，本研究以3个不同基因型的辣椒品种为实验材料，研究不同浓度NaCl胁迫对辣椒种子萌发和幼苗生长的影响，并通过隶属函数值法对辣椒品种及不同处理阶段的耐盐性进行综合评价。结果显示，随着NaCl浓度的升高，3个辣椒品种的发芽率、发芽指数、发芽势和胚根长均呈现下降趋势，而胚芽长和鲜重则呈现先上升后下降的趋势。在NaCl浓度为
【机 构】
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湖南环境生物职业技术学院医药技术学院
【基金项目】
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衡阳师范学院科研启动基金（2020QD17）资助；
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为探究辣椒（Capsicum annuum L.）种子和幼苗对盐胁迫的生理响应机制，本研究以3个不同基因型的辣椒品种为实验材料，研究不同浓度NaCl胁迫对辣椒种子萌发和幼苗生长的影响，并通过隶属函数值法对辣椒品种及不同处理阶段的耐盐性进行综合评价。结果显示，随着NaCl浓度的升高，3个辣椒品种的发芽率、发芽指数、发芽势和胚根长均呈现下降趋势，而胚芽长和鲜重则呈现先上升后下降的趋势。在NaCl浓度为200 mmol/L时，3个辣椒品种种子的萌发均受到显著抑制，表明萌发过程中辣椒种子仅可适应低于200 mmol/L NaCl的盐胁迫，200 mmol/L可作为辣椒种子耐盐性的筛选参考浓度。耐盐性综合评价表明，低盐条件下‘Wanyu’和‘Liu58’品种的耐盐性较好，而高浓度的盐胁迫下‘HJ10-1’则具有更好的耐盐性。辣椒幼苗体内的各项生理指标均对盐胁迫有响应，丙二醛（MDA）、脯氨酸（Pro）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）的含量或活性随NaCl浓度的升高而增大；过氧化物酶（POD）、叶绿素、根系长和根系面积的含量或长度则随NaCl浓度的升高呈现先升高后降低的趋势，叶绿素、根系长和根系面积的含量或长度在NaCl浓度为100 mmol/L时达到峰值，POD的活性则在NaCl浓度为200 mmol/L时达到峰值。本研究结果不仅有助于辣椒盐胁迫生理响应机制的解析，且为辣椒耐盐品种的选育提供了科学依据。
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