【摘 要】
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从现状看,原有的膳食结构,正在被更替;在这样的态势下,人们原有的肉食需要,也在不停更替。羊肉带有鲜嫩多汁的优美口感,肉质固有的胆固醇偏低,且涵盖了特有的微量元素。因此,
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从现状看,原有的膳食结构,正在被更替;在这样的态势下,人们原有的肉食需要,也在不停更替。羊肉带有鲜嫩多汁的优美口感,肉质固有的胆固醇偏低,且涵盖了特有的微量元素。因此,羊肉受到更多的消费青睐。肉羊养殖这一行业,带有多样优点：肉羊固有的抗逆特性很强,能耐住特有的粗饲料,且固有的食性很广。肉羊养殖耗费掉的成本偏低,预设的回报率较优。因此,有必要明晰肉羊养殖这一范畴的可用技术,延展肉羊这一市场的前景。
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