高职院校商务英语专业“基于工作过程系统化”课程体系改革研究

来源 :课程教育研究·新教师教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuefu2008
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  摘要:本课题旨在研究高职院校如何构建基于工作过程系统化的高职商务英语课程体系,为当前高职“商务英语”教学中存在的问题提供解决方案。
  关键词:商务英语;基于工作过程系统化;课程体系
  基于工作过程系统化的高职商务英语课程体系改革研究,就是以英语为媒介,以商务活动为载体,整合商务与英语知识,以工作任务为主线,在完成项目的过程中,提高高职院校学生的商务活动能力。
  一、项目实施的现有基础
  通过高职高专院校人才培养工作水平评估完成了对商务英语专业的专业剖析,对商务英语的办学体系进行了一次完整的梳理;在社会调研的基础上重新定位了商务英语专业人才培养目标和培养规格,并通过对商务英语专业教学标准、各类课程标准以及实训环节的各类课程实训指导书的修订,为根据工学结合的要求与行业合作进行基于工作过程的课程开发与实施打下了良好的基础。
  二、主要改革和建设内容
  1、深入分析社会、企业对商务英语专业所服务职业的岗位群职业能力和商务知识的需求,重新定位专业目标,修订人才培养目标和培养规格。商务英语专业旨在培养胜任涉外企、事业及宾馆、酒店、商务中心等单位基层一线的商务翻译、文秘、经理助理、前台服务、客房服务等工作,具备技术素质强、吃苦精神强、实干能力强、团队意识强“四强”素质的商务英语专业高级职业应用型人才。毕业生既要有一定的专业知识素养,又要有扎实的实践技能,特别具备较强的服务和管理能力。
  2、从职业岗位出发分析从业人员必须具备的知识、素质和职业能力结构,从而设计出学习领域课程,经过多轮岗位分析优化完善,实现课程体系重构的目标。重构后的新课程体系应该能对学生职业能力和职业素养培养起到主要支撑或明显促进作用,且前后课程衔接得当,根据工学结合的要求与行业合作进行基于工作过程的课程开发与实施,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
  知识能力素质结构
  结构 专项能力 能力要素 课程设置 能力测试
  基本素质 思想政治 具有良好的思想政治素质和道德品质;初步掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论;树立正确的人生观、价值观 思想道德修养与法律基础;毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论;形势与政策 合格
  职业素质 具有吃苦耐劳、爱岗敬业、沟通协作、积极进取的职业素养;较强的就业、创业和生存能力;继续教育、学习和创新能力;一定的社会交际能力 就业指导 公共关系证书
  身心素质 掌握科学锻炼身体的基本技能;具有健康的体魄;具有良好的心理健康知识和自我调节技巧 军训;体育 大学生体育达标测试
  基本能力 计算机应用 熟练的计算机操作与应用能力 计算机基础 全国计算机等级证书
  英语语言 扎实的英语语言基础,良好的英语听、说、读、写、译能力 大学英语(精读);大学英语(泛读);英语听说 PETS-3或CET-4证书
  社会认知 了解社会、服务社会能力 大学生社会实践活动 实践报告
  专业
  知识
  与专
  业技
  能 商务英语应用能力 良好的英语交际能力;具备基本的英汉互译能力;书写、阅读商务信函的能力;熟悉中西文化传统,了解各国地理,历史,发展现状 剑桥商务英语;商务英语口语;商务应用文写作;英美概况及西方文化;翻译理论与实践 合格
  商务领域应用能力 掌握市场经济基本知识,国际贸易规则和相关贸易规则;熟练制作各种商务单证,处理外贸函电、进出口等外贸业务的能力;具备进行市场开拓、企业营销、商务谈判等商务活动的能力 国际贸易实务;报关业务实务;电子商务;商务谈判 合格
  酒店业务应用 从事现代宾馆业经营、管理、服务工作的能力 酒店经营管理;酒店前厅与客户管理实务 合格
  3、按照各类商务英语工作流程的逻辑环节,找出商务英语活动主要工作节点,确定典型工作任务模块;根据工作过程中的典型工作任务导出“行动领域”;经过教学整合形成“学习领域”,并通过具体的“学习情境”来进行教学实施。
  典型工作任务→行动领域→ 学习领域
  岗位群 典型工作任务 行动领域(听说读写译综合应用、英语国家文化背景知识) 学习领域
  公共基础 专业基础 核心
  外贸业务员 贸易政策分析;产品市场调研;制定产品市场营销方案;客户开发与分类管理;询盘、报盘、还盘、接受;合同条款设计、签订、履行;商务文书;商务会谈;货运、保险办理;单据、单证制作;商品检验、报关;业务资料归档 国际商务知识理论与实践;英语日常、商务交际;商务文体撰写;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;计算机 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论;思想道德修养与法律基础;就业指导;形势与政策;体育;计算机基础;
  商务礼仪;應用文写作 精读;泛读;听说;商务英语原著选读 剑桥商务英语;商务应用文写作;国际贸易实务;报关业务实务;商务谈判
  电子商务业务员 网络市场调研;网络产品销售;网络推广;订单处理;网络支付与结算;电子商务配送;客户服务与管理 国际商务知识理论与实践;电子商务应用;商务文体撰写;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;计算机 英语精读;英语泛读;英语听说 电子商务;国际贸易实务;商务谈判
  初、中级翻译人员 外事活动接待;中英文商务文书笔译;一般商务会谈口译 英语日常、商务交际;商务文体撰写;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新 精读;泛读;听说;英美概况;西方文化 翻译理论与实践;剑桥商务英语;商务应用文写作;商务英语口语
  商务谈判代表(助理) 国际贸易合同谈判;国际货物运输合同谈判;商品采购合同谈判;业务沟通 国际商务知识理论与实践;英语日常、商务交际;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;商务谈判;计算机 英语精读;英语泛读;英语听说 商务谈判;国际贸易实务   行政文员(秘书、助理、企化) 文件撰写;文件处理;档案管理;会议及商务旅行安排;会议记录;公关接待 英语日常、商务交际;商务文体;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;计算机;文秘 英语精读;英语泛读;英语听说 剑桥商务英语;商务应用文写作;商务英语口语
  酒店、旅行社和度假村的初级管理和服务 前台服务;酒店管理(客房产品设计、价格制定、客房銷售、经营效益分析);客房服务;客房设备物资管理;餐饮服务;餐饮销售、服务管理;公关接待 英语日常、商务交际;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;计算机操作;酒店服务 英语精读;英语泛读;英语听说 酒店经营管理;酒店前厅与客户管理实务;剑桥商务英语;商务英语口语
  英语教学、少儿英语培训 备课;授课;教学设计;教学组织;作业布置、批改 英语日常、商务交际;收集资料、运用信息、人际沟通、团队合作、创新;计算机操作 英语精读;英语泛读;英语听说 翻译理论与实践;剑桥商务英语;商务应用文写作;商务英语口语
  4、遵循科学的认知规律,以适当的载体,按照“咨询—决策—计划--实施—检查—评估”六个步骤,构建学习情境,进行教学设计。
  商务英语专业在专业建设指导委员会的指导下,结合社会调研的具体情况,并派遣教师到相关企业进行岗位调研,经过讨论并归纳总结出商务英语行业的典型工作任务以及与其对应的职业行动领域。在对行动领域的分析的基础上,我们聘请了大量的行业专家、教育专家,与课程开发组全体教师一起,基于完整的工作过程,按照从简单到复杂的循序,确定了商务英语专业的学习领域。专业学习领域是关系学生职业能力培养的重点,而这当中《剑桥商务英语》、《国际贸易实务》、《报关业务实务》、《电子商务》、《商务谈判》、《酒店前厅与客户管理实务》6个学习领域又最为关键,是商务英语专业核心课程。
  参考文献:
  1、纪淑军,以工作过程为导向构建高职商务英语专业课程体系[J],职教论坛,2010年06期
  2、廖素清,基于工作过程的商务英语专业课程设置的研究[J],宁波教育学院学报,2009年04期
  3、白雪,基于“工作过程系统化”的高职院校商务英语课程设计[J],科技信息,2010年10期
  4、马玲玲,基于工作过程的商务英语课程改革[J],中国电力教育,2010年04期
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