论文部分内容阅读
第三类抗消化淀粉作为一种益生元，可以促进益生菌的生长与增殖。将其添加到益生菌微胶囊中，不仅可以充当微胶囊的一部分壁材，还可以作为益生菌生长所需的碳源，延长益生菌的存活期。作者综述了第三类抗消化淀粉在益生菌微胶囊方面的应用原理及其进展。
第三类抗消化淀粉(RS3)在益生菌微胶囊方面的应用进展
【摘 要】
：
第三类抗消化淀粉作为一种益生元，可以促进益生菌的生长与增殖。将其添加到益生菌微胶囊中，不仅可以充当微胶囊的一部分壁材，还可以作为益生菌生长所需的碳源，延长益生菌的存活期
【机 构】
：
江南大学食品学院
【出 处】
：
食品与生物技术学报
【发表日期】
：
2008年6期
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(20436020)
其他文献
根据操控理论,译者是在诗学操控下进行的翻译活动;但同时译者的主观能动性也不容忽视,译者完全可能摆脱诗学的影响而表现出其反操控的一面。鲁迅的翻译实践比较完整地体现了
对严寒地区水工面板混凝土配合双及其抗冻耐久性进行深入研究，提出了小山水电站面板混凝土工程施工配合比，解决了严寒地区水工面板混凝土的抗冻耐久性问题。
电动机的磁力中心线就是在气隙磁场中的某个磁力线全部垂直于转轴,而没有轴向分量位置。这个位置的定位非常重要,如果定位有偏差,磁力线有轴向分量,在没有其他条件限定的情况
以强爆炸性煤尘综采工作面为研究对象,通过采用浅孔煤层注水、深孔煤层注水、采煤机尘源跟踪系统、采煤机内外喷雾、采煤机高压水射流喷雾等综合防尘技术,有效降低了综采工作
通过一起电动给水泵电机转子窜轴造成的轴向碰磨烧瓦事件,分析电机转子轴向窜动原因,对电动给水泵安装、检修工艺中可能发生的问题进行分析,以避免再次发生类似问题,提高设备
2006年,我国共生产天然气595亿立方米,比上年499亿立方米增长96亿立方米,年产量位居世界第11位,跨入世界天然气生产大国行列。中国天然气资源预测总量38万亿立方米。新中国成
目的通过与达力士(卡泊三醇软膏)对比,了解得肤宝(钙泊三醇倍他米松软膏)治疗小腿顽固性寻常性银屑病的临床疗效和安全性。方法首先对200例银屑病患者病变小腿给予得肤宝外用
为了提高工业现场焊缝跟踪的准确性和抗干扰能力,提出了一种基于约束卡尔曼滤波器的焊缝识别算法。采用结构光测量系统获取焊缝连续图像,然后利用形态学处理定位焊缝图像角点
本文针对中西方音乐的不同点,从几个方面进行了论述,从而使人们更好的了解中西方音乐的共同与不同之处,促进中西方音乐的融合。
In this paper, different aspects of Chine