【摘 要】
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目的:建立木瓜中总皂苷的含量测定方法,并测定和比较皱皮木瓜和光皮木瓜共6个不同种类木瓜样品中的总皂苷含量。方法:以齐墩果酸为标准品,采用分光光度法,以5%香草醛-冰醋酸
【机 构】
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南京师范大学生命科学学院; 南京野生植物综合利用研究院;
【基金项目】
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国家“十一五”支撑计划课题(2006BAD06B02)
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目的:建立木瓜中总皂苷的含量测定方法,并测定和比较皱皮木瓜和光皮木瓜共6个不同种类木瓜样品中的总皂苷含量。方法:以齐墩果酸为标准品,采用分光光度法,以5%香草醛-冰醋酸溶液和高氯酸为显色剂,在545nm处测定吸光度,计算样品中总皂苷的含量。结果:本法在本实验涉及的浓度范围4~32μg/mL内线性关系良好(r=0.9999)。在1h内吸收值稳定,RSD为0.58%。平均回收率为99.56%(n=5),RSD为2.065%。6个不同类型木瓜的皂苷含量在1.25%~1.84%之间。结论:本文建立的木瓜总皂苷测定方法简便、快捷、准确、重现性好;对本实验采集到的样品分析,皱皮木瓜和光皮木瓜之间在总皂苷含量方面未见显著差异。
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