【摘 要】
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目的研究一株产灵菌红素海洋细菌的生物学特性及其色素的性质。方法描述该菌的形态特征、培养特征、生理生化特征和拮抗性。结果该菌次级代谢产物灵菌红素,随着pH的变化色素
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863)资助项目(2001AA620401)
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目的研究一株产灵菌红素海洋细菌的生物学特性及其色素的性质。方法描述该菌的形态特征、培养特征、生理生化特征和拮抗性。结果该菌次级代谢产物灵菌红素,随着pH的变化色素颜色会随之变化,在pH3. 0左右稳定性最好;且在该pH值条件下,紫外线对色素的稳定性影响较小。结论色素的热稳定性高;部分金属离子对该色素影响较小;作为天然色素及药物资源具有开发和应用价值。摘 要 目的研究一株产灵菌红素海洋细菌的生物学特性及其色素的性质。方法描述该菌的形态特征、培养特征、生理生化特征和拮抗性。结果该菌次级代谢产物灵菌红素,随着pH的变化色素颜色会随之变化,在pH3. 0左右稳定性最好;且在该pH值条件下,紫外线对色素的稳定性影响较小。结论色素的热稳定性高;部分金属离子对该色素影响较小;作为天然色素及药物资源具有开发和应用价值。
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