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POPs，是Persist Organic Pollutants的简写，中文翻译是“持久性有机污染物”。在每年人类释放到环境中的污染物中，POPs是其中最危险的高毒污染物质，可造成一系列负面影响，特别严重的可导致动物以及人类的死亡、疾病、畸形儿。POPs的特殊影响还包括癌症、过敏、超敏感、中枢及周围神经系统损伤、生殖系统及免疫系统伤害等。