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据外媒报道，为解决食品过期问题，英国女大学生帕克泰特发明了一种名为“Bump Mark”的一款智能型食物标签，它能够与包装中的食品以相同速度变质，从而让消费者可以准确了解食用这些食物是否安全。这款标签所用的材质是一种特殊的明胶。它是一种蛋白质，因此它的衰变速率和同为蛋白质成分的食品，如肉、牛奶和奶酪等一致。