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设计并建立了一套用于液相扩散系数测定的激光实时全息干涉及液相扩散模拟系统.测定了25 ℃ 0.33 mol/L KCl水溶液的扩散系数,结果与文献值非常接近,证明了仪器的准确性.进而利用该装置测定了不同浓度(0.010 0、0.028 7、0.054 2、0.082 2、0.100 7 mol/L)的L-抗坏血酸水溶液的扩散系数,得到了不同浓度L-抗坏血酸水溶液在不同位置的扩散系数以及每一浓度的平均扩散系数为13.555 2、12.523 0、11.457 7、10.560 6、10.014 8×