论文部分内容阅读
＂食品检验技术＂是食品质量与安全专业一门实践性较强的专业核心课程。通过对＂食品检验技术＂实验课程教学存在的问题进行分析和总结,从相应的课程设置、教学模式和考核方式等方面进行改革探索和实践,切实提高学生的专业素养和操作技能,使其更好地适应应用型食品安全专业人才培养的需求。
“食品检验技术”实验课程的教学改革探讨
【摘 要】
：
＂食品检验技术＂是食品质量与安全专业一门实践性较强的专业核心课程。通过对＂食品检验技术＂实验课程教学存在的问题进行分析和总结,从相应的课程设置、教学模式和考核方式等方面
【机 构】
：
肇庆学院生命科学学院,肇庆学院化学化工学院
【出 处】
：
农产品加工（下）
【发表日期】
：
2017年9期
【基金项目】
：
肇庆学院实践教学改革研究项目（SJJX201624）
其他文献
S地区潜山是X凹陷勘探开发的重点区域,具有非常大的勘探潜力。主要对S地区潜山油气成藏条件进行了分析与研究,主要分为6个部分:生油条件、储层条件、盖层条件、圈闭条件、运
渤海大学率先提出了“转动课堂”这一教学改革模式,为人才的培养提供了新思路。笔者从实施“大班授课、小班研讨”“设计问题和案例”“通过网络平台实现师生互动”“改变成
高邮凹陷SN地区构造破碎,且发育多套火成岩,导致断层解释方案多解性,严重影响了构造落实精度。利用频谱分解技术对火成岩区地震剖面上“层断波不断”的断层进行了识别,并利用
笔者从事戏剧表演已30年,走过了一条艰难困苦、复杂曲折的道路,担任过京剧艺徒、歌舞演员、秦腔演员、话剧演员、导演及业务领导工作.多年艺术实践告诉我,作为一个称职的演员
牛蒡中蛋白质、钙的含量为根茎类蔬菜之首，且含有人体必需的各种氨基酸，尤其是特殊药理作用的氨基酸含量极高。选用牛蒡制成一款具有营养保健功能的养生茶饮，其工艺条件为0．1％柠檬