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5月份开始鸡蛋价格一路攀升,6月初达到7.77公斤/元高点。此后,蛋鸡集中开产,市场供给量增加,鸡蛋价格持续下跌。7月中下旬,部分地区降雨频繁,鸡蛋运输受阻,伏天产蛋量下降,带动鸡蛋价格再次攀升。据监测,7月底,全国鸡蛋平均零售价格为7.17公斤/元,较7月中旬上涨2.87%,较6月初下降7.72%,较去年同期上涨27.35%。