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目的以《食品安全法》为视角,寻求政府食品安全监管职能的优化。方法透过对相关法律条文的分析,探求食品安全管理体系的完善和整合。结果食品安全领域资源配置的公平必须依靠政府的监管力量,政府有义务积极运用法律、法规等手段实现其协调性。结论在食品安全管理体系中,各级政府间监管职能的有效定位和分配是避免食品安全监管"不作为"的前提。