芽接是果树生产中最常用的嫁接方法，春、夏、秋三季均可进行，但以秋季最适宜，一般成活率可达90％以上，效果十分显著。其技术要点如下：
　　一、适时芽接
　　秋季芽接要掌握好时间，芽接过早，接芽发育尚未充实，砧木又处于旺长阶段，体内积累养分较少，成活率低，并且接芽当年萌发后易发生冻害；芽接过晚，生理机能减弱，不易离皮，愈合困难，影响成活。以8月至9月上旬芽接最好。
　　二、选好接芽
　　接芽应选取接穗中段充实饱满的芽（以盛长期树为佳），上端的嫩芽和下端的隐芽都不宜采用。芽片的大小要适宜，芽片过小，与砧木的接触面小，难以成活；芽片过大，插入砧木切口时容易擦伤，造成接触不良而降低成活率。特别要注意的是，接芽必须具有维管束（俗称芽垫），它是接芽与砧木之间进行水分与营养物质交流的通道，没有它则接芽难以成活。因此，在削取芽片时应注意带少许木质部，接芽一般可采用盾形或环块形，盾形接芽长度约1.5～2厘米，环块形视砧木及接芽粗细灵活掌握。
　　三、嫁接方法
　　在嫁接时，一定要先选好砧木，做到边采边接，远距离采穗（芽）要注意保湿。芽接多采用T字形或环形两种方法。如采用T字形芽接，则先将贴木离地面3～5厘米的根颈部选平滑处割成T字形，深度以见木质部、能剥开树皮为限，再将已削成盾形带叶柄的接芽用刀尖小心剥开砧木T字形处树皮，及时快捷地把芽片嵌好、捆紧，只露出芽和叶柄。接后的砧木松土培蔸10厘米高，10～15天后刨开土，检查成活情况，如芽片呈新鲜浅绿，叶柄一触即落，说明已经成活，对于未接活的应在砧木背后重接。凡上年秋季芽接的苗木，入春后在芽接点上18～20厘米处截干（即活桩），解开扎缚物，在夏季进行3～4次修剪，剪去砧木上新发出的枝条。当芽接新枝长到8～10厘米时，应将其靠近基部处绑在活桩上，以防折断，等长到20～25厘米时再在上端绑一次，直至新接枝木质化，切去砧木活桩。新苗可继续留在大田培育成大苗。
　　四、注意事项
　　芽接能否成活，关键在于接芽和砧木两者的形成层要密切相接，使之愈合牢固。因此，刀要快，切面要平滑，包扎时要捆紧，包扎宽度以超过接口上下1～1.5厘米为宜，作业时勿碰伤接芽，芽接成活后要及时松绑。（江西省丰城市农业技术推广中心 许政良 邮编：331100）