论文部分内容阅读
酸酸甜甜的葡萄干，营养丰富、味道甜美，是零食中上好的选择。葡萄干中含有大量的铁和钙。有利于儿童生长发育及贫血患者的日常调理。其含有白藜芦醇、酒石酸、膳食纤维等，有利于改善肠道健康、抗氧化、防衰老、预防心血管疾病等。深色的葡萄干含抗氧化物质比较多，绿色、白色的葡萄干含糖分比较多。葡萄干含糖量比较高，不适合糖尿病人，其他人群也不要一次性大量食用。