【摘 要】
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目的 测定汉中市13批野生蘑菇中鹅膏毒肽和鬼笔毒肽类毒素的含量,判定其是否有毒.方法 采用Acquity UPLC HSS T 3 色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.8 μm）;流动相A：2 mmol·L^-
【机 构】
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汉中市食品药品检验所,汉中镇巴县中医院,温州市疾病预防控制中心
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目的 测定汉中市13批野生蘑菇中鹅膏毒肽和鬼笔毒肽类毒素的含量,判定其是否有毒.方法 采用Acquity UPLC HSS T 3 色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.8 μm）;流动相A：2 mmol·L^-1乙酸铵溶液,流动相B：2 mmol·L^-1乙酸铵甲醇溶液,梯度洗脱;柱温：40 ℃.三重四级杆质谱检测器,在多反应检测模式（MRM）下分别选择质荷比（m/z）为 19.8/86.1,903.7/86.1,847.7/157和789.6/157.0,对α-鹅膏毒肽
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