天冬氨酸制备技术的研究进展

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天冬氨酸(Aspartic acid)是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,其在生化试剂和临床医学方面具有广泛的应用。它有两种旋光异构体:D型和L型。重点介绍了国内外天冬氨酸制备技术的12种路线和方法。
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