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乌龙茶的自动链板烘干机烘焙技术
乌龙茶的自动链板烘干机烘焙技术
来源 :福建茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjl982050
【摘 要】
:
本文主要介绍自动链板烘干机烘焙过程中应该关注和掌握的技术要点,概况总结如下:"听音晓机器;望烟知温变,闻气察茶情;看茶初判火,嗅茶明重轻;泡饮最入微,香气分纯异,汤色观深
【作 者】
:
丘启彬
【机 构】
:
厦门茶叶进出口有限公司
【出 处】
:
福建茶叶
【发表日期】
:
2013年05期
【关键词】
:
乌龙茶
自动链板烘干机
烘焙
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本文主要介绍自动链板烘干机烘焙过程中应该关注和掌握的技术要点,概况总结如下:"听音晓机器;望烟知温变,闻气察茶情;看茶初判火,嗅茶明重轻;泡饮最入微,香气分纯异,汤色观深浅,滋味品强弱,叶底显功夫。"
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