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实验通过2种乳化制备方法：一步乳化和两步乳化。原料配比选择为：磷脂：丙二醇：0—300：吐温60：维生素c=10：10：2：2：1（100％），温度控制在45％，高速乳化30min，转速控制在500r／min～600r／min。由此制备得到2组脂质体，通过粒径分布、微观形态、包封率以及稳定性4组参数对比，2种方法均各有千秋，其中两步法在制备工艺上虽然较为复杂，但是该方法制备效果较优。