【摘 要】
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采用固相萃取-反相高效液相色谱法研究了1次进样、同时测定食品中常见的8种食品添加剂,即:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛密、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红的分析方法.采用
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采用固相萃取-反相高效液相色谱法研究了1次进样、同时测定食品中常见的8种食品添加剂,即:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛密、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红的分析方法.采用Nova-Pak C18柱(3.9 mm×150mm,4μm,Waters)为分离柱,以20 mmol/L乙酸铵(pH 6.8)-甲醇为流动相(梯度洗脱:甲醇:5%,3 min;5%～30%,12.5%/min;30%继续4 min;30%～5%,25%/min),用紫外检测器于234 nm处检测.结果显示,整个分析过程在10 min内完成,被测样品经固相萃取柱处理后进样,其平均加标回收率在78.1%～112.5%之间,相对标准偏差小于5%.该方法准确度和重复性好,适用于食品常规质量检测.
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