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生姜多糖类物质的提取及抗氧化活性研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qmdx521

【作 者】

：

赵文竹  李思慧  宋宝雯  张宏玲  于志鹏  马勇  孙晨钰 

【出 处】

：

食品安全质量检测学报

【发表日期】

：

2017年04期

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