【摘 要】
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科学的生态评价指标体系可为城市饭店的健康、持续发展提供依据。文章采用德尔菲法构建了1个目标层、5个指标层、20个要素层的生态饭店评价体系,通过层次分析法计算各指标相
【机 构】
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黄冈师范学院旅游文化与地理科学学院
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科学的生态评价指标体系可为城市饭店的健康、持续发展提供依据。文章采用德尔菲法构建了1个目标层、5个指标层、20个要素层的生态饭店评价体系,通过层次分析法计算各指标相对权重,并评价了黄冈纽宾凯酒店的生态等级。结果表明,黄冈纽宾凯酒店为EE级(二级)生态饭店。所构建的生态评价指标体系科学、实用,可用于指导城市饭店的生态等级评定及可持续发展。
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