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目的：研究牛蒡子中牛蒡苷和牛蒡苷元的超声提取工艺。方法：考察超声功率、药材粒径、液固比、提取时间、提取温度以及占空比等因素对牛蒡苷及牛蒡苷元提取率的影响,并采用正交试验设计优化提取工艺。结果：在本试验条件内,超声提取的最优条件如下：药材粒径为80～100目,提取温度为50℃,液固比为14mL/g,超声功率为400W,提取时间为10min。结论：按照优化正交试验确定的最佳工艺条件合理、可靠。