长根金星蕨总黄酮抗氧化活性研究

来源 :楚雄师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjkj
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研究长根金星蕨中总黄酮的抗氧化性。采用70%乙醇提取长根金星蕨中总黄酮,用NaNO3-Al(NO3)3-NaOH分光光度法测定总黄酮含量。用Fenton体系、邻苯三酚体系、普鲁土蓝法研究总黄酮溶液的体外抗氧化活性,用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究其对羟自由基引发DNA氧化损伤的抑制作用。样品中总黄酮含量为1.95%。总黄酮浓度为60μg/mL时,对羟自由基的清除率可达30.1%;浓度为67μg/mL时,对超氧阴离子自由基的清除率可达50.2%;浓度为87μg/mL时,对羟自由基引发DNA损伤的抑制率
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