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期刊论文
土耳其榛子 食品辅料佳选
土耳其榛子 食品辅料佳选
来源 :中国食品与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhou1225
【摘 要】
:
如今,人们选择食品已不再基于满足口腹之欲和视觉享受,而更看中健康和营养。作为食品生产的添加辅料,榛子便能很大程度地满足消费者在这方面的需求。近年来,随着消费者对榛子产品
【作 者】
:
秦玲
【出 处】
:
中国食品与市场
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
食品辅料
榛子
土耳其
食品生产
消费者
食品业
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如今,人们选择食品已不再基于满足口腹之欲和视觉享受,而更看中健康和营养。作为食品生产的添加辅料,榛子便能很大程度地满足消费者在这方面的需求。近年来,随着消费者对榛子产品的深入了解,喜食榛子的人群不断扩大,开发榛子食品于是成为食品业发展的一个新途径。
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