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糖尿病患者要吃黏性食物——山药
糖尿病患者要吃黏性食物——山药
来源 :糖尿病天地·教育(上旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuhao19881016
【摘 要】
:
山药的营养价值rn山药营养丰富,可以当做蔬菜食用,也可作主粮.由于山药是根茎类食物,所以每100克山药中热量(56千卡)和碳水化合物(12.4克)的含量比等量叶菜要高,不过与其他根
【作 者】
:
孔海燕
【出 处】
:
糖尿病天地·教育(上旬)
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
糖尿病患者
黏性
根茎类食物
碳水化合物
山药
化合物含量
营养价值
营养丰富
热量
含量比
主粮
叶菜
物相
蔬菜
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山药的营养价值rn山药营养丰富,可以当做蔬菜食用,也可作主粮.由于山药是根茎类食物,所以每100克山药中热量(56千卡)和碳水化合物(12.4克)的含量比等量叶菜要高,不过与其他根茎类食物相比,山药的热量和碳水化合物含量要低很多.
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