【摘 要】
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因检测能力和检测成本的限制,金黄色葡萄球菌在液态乳制品生产加工、运输储存以及消费等多个环节的繁殖情况数据一般并不完整,相关的环境条件数据也可能存在一个或多个环节的缺失.极限学习机是神经网络的一种,预测精度通常比较高,研究者可以利用极限学习机建立多原因变量和结果变量之间的定量关联关系,从而预测给定条件下金黄色葡萄球菌的污染程度,并逆向推断一个或多个环境条件变量的值.微生物繁殖一般总体上符合指数增长函数,但极限学习机不能很好地拟合该函数,因此,本文中,笔者将指数增长的繁殖机制和极限学习机相结合,先计算指数增长
【机 构】
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北京林业大学信息学院,北京100083;国家食品安全风险评估中心,北京100021
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因检测能力和检测成本的限制,金黄色葡萄球菌在液态乳制品生产加工、运输储存以及消费等多个环节的繁殖情况数据一般并不完整,相关的环境条件数据也可能存在一个或多个环节的缺失.极限学习机是神经网络的一种,预测精度通常比较高,研究者可以利用极限学习机建立多原因变量和结果变量之间的定量关联关系,从而预测给定条件下金黄色葡萄球菌的污染程度,并逆向推断一个或多个环境条件变量的值.微生物繁殖一般总体上符合指数增长函数,但极限学习机不能很好地拟合该函数,因此,本文中,笔者将指数增长的繁殖机制和极限学习机相结合,先计算指数增长的值,作为极限学习机的输入之一,再启用极限学习机,从而综合提升预测准确率.以储存环节为例,平均误差从14.77％降至2.85％.通过本算法的初筛,检测人员可以快速定位最有可能发生污染风险的环节,采取重点检测而非全方位检测的策略,从而节约检测成本,提高检测成效;检测人员也可以在严重污染发生后,定位引发污染的环境条件,从而发现问题根源.
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为了提高1,2,4-丁三醇的生物合成效率,利用分子模拟技术从数据库中筛选1,2,4-丁三醇合成关键酶——α-酮酸脱羧酶,并将所选目标酶的基因构建到质粒pGEX-6p-1中,转入大肠杆菌DH5α,使目标酶在宿主菌中成功表达.通过比较目标酶的酶活力大小,找到1个催化效率比现有报道中所使用的苯甲酰甲酸脱羧酶(MDLC)更高的脱羧酶——支链-α-酮酸脱羧酶(KDCA),利用镍柱亲和层析的方法,将KDCA纯化,并对其酶学性质进行研究,测得KDCA最适温度为30℃,最适pH为6.5,在20 mmol/L的底物条件下,
通过质量法研究了常压状态下奥美拉唑在水和乙醇二元溶剂混合物中的固液平衡情况.将溶解度数据采用改进的Apelblat模型、近理想二元溶剂/Redich-Kister(CNIBS/R-K)模型和Jouyban-Acree模型进行拟合分析.计算结果表明:Apelblat模型的结果因其与测量值有较小的标准偏差,而优于其他模型,可以通过其他2个模型实现对修正的Apelblat模型的补充完善.此外,计算的热力学参数表明:在所研究的每种溶剂中,奥美拉唑的溶解都是吸热、非自发和焓驱动的过程.本研究能为奥美拉唑的意义化萃取
离子交换树脂因具有吸附率高、选择性高等优点常被用于有机酸的原位分离.本文首先筛选了对富马酸具有较高吸附能力的D201树脂作为吸附树脂,然后进一步探究了pH和温度的影响.结果 发现:D201树脂对富马酸离子形式的吸附能力从大到小顺序为HFA-、FA2-、H2FA;且HFA-吸附到树脂上仅占据一个吸附位点,FA2-可能占据两个吸附位点,吸附位点利用率降低;分子形式的H2FA通过疏水相互作用被吸附到树脂骨架上;吸附过程属于吸热反应(△H＞0),升温有助于吸附.对解吸条件进行了优化,最佳的解吸条件是NaCl为解吸
牛磺熊去氧胆酸是胆酸类药物,在治疗胆固醇等疾病中具有显著疗效.以鹅去氧胆酸为起始原料,经过氧化和还原反应,形成熊去氧胆酸,再经过混合酸酐法形成牛磺熊去氧胆酸粗品,丙酮和水重结晶得到高纯度的牛磺熊去氧胆酸,总产率达到68.75％.合成产物经核磁共振(1H NMR)和质谱(MS)结构确证.该工艺操作简单,产率较高,适合工业化发展.
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