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摘 要：为了培养“一线工程师”，上海应用技术大学充分重视实践教学，本文以材料科学与工程专业设置的认识实习为例，从认识实习内容、考核方式、组织方式探讨了认识实习体系教学现状，并对如何提高认识实习质量的措施进行了思考和讨论
关键词：认识实习;材料科学与工程专业
认识实习是高等工程教育的重要组成部分。而对于应用类本科院校而言，它是重中之重，因为针对于需要培养“一线工程师”的上海应用技术大学来讲，实践课程，实际工厂参观实习经验对学生是否能够达到毕业指标要求、岗位需要起到关键作用。我校的各实践环节的安排，整体层次分明、各有侧重，包括认识实习、专业实习、毕业实习，而认识实习是学生接触工厂、生产实践的第一个层次，也是学生鉴于专业认知的第一次切身的体验，学生在认识实习过程中能够实际的、真切的感知相关车间、工艺的生产过程，补充理论学习的不足，提升实际生产实践的知识，更重要的是对于后续的专业方向选择提供切实的方向和认知基础。
一、认识实习教学模式
认识实习主要对学生的专业认知起到启蒙作用，为期两周，采用集中实习的方式，根据专业的性质和特点，到与专业相关的单位参观、体验和感受所学专业知识在现实社会、实际生产厂家的应用现状，初步了解相关急速的发展趋势，以及相关专业方向的技术人员在社会、企事业单位中的地位和作用。
二、认识实习内容
认识实习主要由现场参观、行业录相和专家讲座这三个基本环节组成，现场参观实习在材料相关行业和企业如钢铁厂、高分子加工生产企业、无机磁性材料相关工厂、复合材料制备 企业等。在参观实习过程中，进行以下几个方面的学习，由材料行业相关科技人员或有经验的工人师傅作专题报告;参观材料生产车间的生产规模、车间平面布置与工艺流程;了解原料的品种、材质、尺寸、原料的要求与准备;掌握主要工装设备和产品质量控制及检验的有关知识;参观并掌握各种材料成型的实地操作;认识车间主要生产品种的生产规程、产品缺陷的产生原因与调整;成型及合成设备的形式、结构、特点、基本操作规程;了解企业经营和发展情况，关材料的应用，发展善和存在的问题;了解企业管理的情况、企业的经济效益和社会效益情况。
三、实习成绩评定方法
实习成绩的评定主要依据实习日志、实习过程中的平时表现、实习报告及实习考试来综合进行成绩评定，对每个学生的生产实习都要严格考核，在同一级别根据学生情况进行成绩评定，最后的成绩评定按百分制计分，具体评分标准如下：
90-100：能严格遵守实习纪律和厂方规章制度，无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员;圆满地完成了认识实习要求的内容，实习日记齐全，实习报告内容详尽，字迹工整、格式规范;认识实习收获很大;实习考试时完整地回答实习相关问题。
80-89：遵守实习纪律和厂方规章制度，无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员;较好地完成了认识实习要求的内容，实习日记齐全，实习报告内容比较详细，格式规范;实习收获较大。实习考试时能较好地回答实习相关问题。
70-79：遵守实习纪律和厂方规章制度，基本上无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员，全部完成了认识实习要求的内容，实习日记基本齐全，实习报告内容基本详尽，格式规范;对企业工艺和产品地描述基本正确。实习考试时能基本回答实习相关问题。
60-59：较能遵守实习纪律和厂方规章制度，无缺勤现象，较少发生迟到、早退现象，对老师及企业工作人员态度一般，基本上完成了认识要求的内容，实习日记基本齐全，实习报告基本反映实习的内容，格式基本规范。实习考试时能部分回答老师提出的相关问题。
59及以下：实习纪律较差，不听从指导老师的安排和劝导，迟到、早退现象较多;不遵守厂方规章制度，不尊重企业技术及工作人员;未完成规定的实习内容，实习日记不全;实习报告不符合要求;实习考试不合格。
四、提高实习质量的措施
而在实际的安排过程当中，综合考虑时间的有限，单位的有限，资金的有限等一些固有因素的影响，通过以下几个方面来提高实习的质量
1合理有效的制度保证
为保证认识实习顺利且有效进行，提高实习质量，确保生产实习相关企业运行安全，实习过程中有明确的制度要求和规定，下厂前要签订安全协议，学生必须严格遵守厂规厂纪，牢記生产中的安全知识和法规保证实习的安全。未经允许，不准触动或触碰任何企业现场的相关生产设备及产品等。未经实习企业许可，禁止拍照;
不得在实习单位厂区及办公环境大声喧哗、打闹、不吸烟。遵守厂规厂纪和学校实习纪律，严格遵守考勤制度，不迟到不早退。凡下厂实习无故缺席一次者或迟到、早退超过两次以上者实习成绩作不及格处理。
2 带队老师的合理安排
认识实习的特点是带队老师多，学生人数多，这增加了安排的难度，但同时也增加了安排的可选择性，因为不同的带队老师具有不同的专业背景，因此对不同行业的熟悉程度不同，为了提高学生在不同实习单位实习的质量和认知程度，我们根据实习单位的行业特点安排不同专业背景的老师与其匹配，这样保证学生学习知识的源头可以从单一的实习单位参观进行扩展，既是带队老师也可以根据自身的理论知识和现场经验配合工厂技术人员给学生进行理论讲解和实地参观的解说，这样使学生在认识的过程中可以从技术员到老师循环接收及学习相关企业的重要工艺和产品。
3 丰富的实习内容
由于学校地处偏远，在实习的安排上考虑到时间上的限制和地域的限制，有些有意义的企业，如对金属方向有代表性的企业宝钢，在客观条件下没有参观的实际可能性，则在实习形式的安排上我们采用实习单位与行业专家讲座、多媒体播放相关重要企业的生产实际工艺过程等相结合，采用丰富的内容市学生对材料领域的各学科、各行业、丰富的产品、不同的工艺有全面且直观的认识，这样使认识实习在有限的时间里得到知识与内容的扩展，从而提高认识实习的质量 4 完善的考核评价制度
又有实习内容的丰富及实习形式的多样，因此在考核评价体系当中也通过几个部分综合的考虑，考核内容包括实习报告、实习日志和笔试三部分，这样在总评成绩中既包含平时的表现、实习的理论收获还通过实习测试来考察学生在实习单位的观察能力及领悟能力，这样使得综合评价的结果更具客观性和做到合理的平衡。
5.推行模块化实习。
模块化课程体系有利于职业素质和技术能力培养，比较符合高职教育特点，以实践教学为主的高职教学课程的改革和创新也在不断进行。在教学内容上以培养技能型人才为目的，在理论和实践教学的比重上更注重实践教学，采用模块化的课程体系，如金工实习：可分为工程材料、热加工、冷加工、校内外实训四大模块。采取工学结合的教学模式，课程实训以校内为主，综合实训以校外为主，实现理论与实践教学有机结合，校外与校内实训有机结合，从实验、实习、强化培训、顶岗生产实习等多渠道对学生展开实践教学。
6.顺应形势进一步加强紧密型的校企合作。
校内实习为学生学习专业技能、技巧打好基础提供保证，而校外实习为学生运用所学知识和技能提高分析解决问题的能力提供机会。同时现代科学技术日新月异，教学实习新工种的开设，需要大量的投入。首先，进行认识实习教学，使学生通过企业实习，了解、掌握新知识、新工艺、新材料和新设备，了解并验证新的先进的科学知识在实际生产中的应用。其次，可组织学生到校外先进企业参观实习。在实习过程中积极和企业合作配合，学生从热处理、铸造、锻造、焊接到机加工、数控加工等进行全面的实习，不仅减少学校因实习条件不足而造成金工实习弱化的倾向，而且使学生们学到了在书本上学不到的操作技能，更巩固了书本上的理论知识，使理论和实践有机地结合起来，使学生学到真正实用的本领。
五、结束语
在高等教育进入新时代及专业认证的大前提下，工科教育中的实践教学凸显重要性，高校应该加大实习经费的投入，层层挖掘各种资源，建设各类实践教学基地，为保证实践教学的顺利展开及提升实习教学效果切实发挥有效作用。
参考文献
[1] 田夫，孙涛，谢蓉，等.工科院校生产实习工作的问题及建议[J].实验技术与管理，2012，29（12）：179-182.
[2] 柴明勤，陈晓玲.新时期高校毕业实习的模式与策略探析[J].河南教育（高校版），2009（02）：54-55.
[3] 张艳群.信息安全专业认识实习教学体系构建[J].教育教学论坛. 2019，37：188-189.
[4] 李奉儒.教育哲學：分析的取向[M].台北：杨智事业文化有限公司，2004：209.
[5] 崔茂奇，刘伟.应用型工科类本科院校课程体系建设的探索与实践[J].沧州师范学院学报，2018，（3）.
[6] 刘丽梅，张良英.建设应用型课程 实现新建本科院校建设[J].河北大学学报，2014，（9）.
[7] 陈念，陆克中.以应用型课程建设促进地方性本科职业化教学改革的思考[J].软件导刊，2017，（2）.
[8] 王鉴，王明娣.大学课堂教学改革问题：生活世界理论的视角[J].高等教育研究，2013，（9）.
作者简介：高楠（1977-），女，吉林长春，汉族，讲师，博士，研究方向：高分子乳液合成及应用。
关键词：认识实习;材料科学与工程专业
认识实习是高等工程教育的重要组成部分。而对于应用类本科院校而言，它是重中之重，因为针对于需要培养“一线工程师”的上海应用技术大学来讲，实践课程，实际工厂参观实习经验对学生是否能够达到毕业指标要求、岗位需要起到关键作用。我校的各实践环节的安排，整体层次分明、各有侧重，包括认识实习、专业实习、毕业实习，而认识实习是学生接触工厂、生产实践的第一个层次，也是学生鉴于专业认知的第一次切身的体验，学生在认识实习过程中能够实际的、真切的感知相关车间、工艺的生产过程，补充理论学习的不足，提升实际生产实践的知识，更重要的是对于后续的专业方向选择提供切实的方向和认知基础。
一、认识实习教学模式
认识实习主要对学生的专业认知起到启蒙作用，为期两周，采用集中实习的方式，根据专业的性质和特点，到与专业相关的单位参观、体验和感受所学专业知识在现实社会、实际生产厂家的应用现状，初步了解相关急速的发展趋势，以及相关专业方向的技术人员在社会、企事业单位中的地位和作用。
二、认识实习内容
认识实习主要由现场参观、行业录相和专家讲座这三个基本环节组成，现场参观实习在材料相关行业和企业如钢铁厂、高分子加工生产企业、无机磁性材料相关工厂、复合材料制备 企业等。在参观实习过程中，进行以下几个方面的学习，由材料行业相关科技人员或有经验的工人师傅作专题报告;参观材料生产车间的生产规模、车间平面布置与工艺流程;了解原料的品种、材质、尺寸、原料的要求与准备;掌握主要工装设备和产品质量控制及检验的有关知识;参观并掌握各种材料成型的实地操作;认识车间主要生产品种的生产规程、产品缺陷的产生原因与调整;成型及合成设备的形式、结构、特点、基本操作规程;了解企业经营和发展情况，关材料的应用，发展善和存在的问题;了解企业管理的情况、企业的经济效益和社会效益情况。
三、实习成绩评定方法
实习成绩的评定主要依据实习日志、实习过程中的平时表现、实习报告及实习考试来综合进行成绩评定，对每个学生的生产实习都要严格考核，在同一级别根据学生情况进行成绩评定，最后的成绩评定按百分制计分，具体评分标准如下：
90-100：能严格遵守实习纪律和厂方规章制度，无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员;圆满地完成了认识实习要求的内容，实习日记齐全，实习报告内容详尽，字迹工整、格式规范;认识实习收获很大;实习考试时完整地回答实习相关问题。
80-89：遵守实习纪律和厂方规章制度，无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员;较好地完成了认识实习要求的内容，实习日记齐全，实习报告内容比较详细，格式规范;实习收获较大。实习考试时能较好地回答实习相关问题。
70-79：遵守实习纪律和厂方规章制度，基本上无迟到、早退、缺勤等现象，尊敬师长及企业工作人员，全部完成了认识实习要求的内容，实习日记基本齐全，实习报告内容基本详尽，格式规范;对企业工艺和产品地描述基本正确。实习考试时能基本回答实习相关问题。
60-59：较能遵守实习纪律和厂方规章制度，无缺勤现象，较少发生迟到、早退现象，对老师及企业工作人员态度一般，基本上完成了认识要求的内容，实习日记基本齐全，实习报告基本反映实习的内容，格式基本规范。实习考试时能部分回答老师提出的相关问题。
59及以下：实习纪律较差，不听从指导老师的安排和劝导，迟到、早退现象较多;不遵守厂方规章制度，不尊重企业技术及工作人员;未完成规定的实习内容，实习日记不全;实习报告不符合要求;实习考试不合格。
四、提高实习质量的措施
而在实际的安排过程当中，综合考虑时间的有限，单位的有限，资金的有限等一些固有因素的影响，通过以下几个方面来提高实习的质量
1合理有效的制度保证
为保证认识实习顺利且有效进行，提高实习质量，确保生产实习相关企业运行安全，实习过程中有明确的制度要求和规定，下厂前要签订安全协议，学生必须严格遵守厂规厂纪，牢記生产中的安全知识和法规保证实习的安全。未经允许，不准触动或触碰任何企业现场的相关生产设备及产品等。未经实习企业许可，禁止拍照;
不得在实习单位厂区及办公环境大声喧哗、打闹、不吸烟。遵守厂规厂纪和学校实习纪律，严格遵守考勤制度，不迟到不早退。凡下厂实习无故缺席一次者或迟到、早退超过两次以上者实习成绩作不及格处理。
2 带队老师的合理安排
认识实习的特点是带队老师多，学生人数多，这增加了安排的难度，但同时也增加了安排的可选择性，因为不同的带队老师具有不同的专业背景，因此对不同行业的熟悉程度不同，为了提高学生在不同实习单位实习的质量和认知程度，我们根据实习单位的行业特点安排不同专业背景的老师与其匹配，这样保证学生学习知识的源头可以从单一的实习单位参观进行扩展，既是带队老师也可以根据自身的理论知识和现场经验配合工厂技术人员给学生进行理论讲解和实地参观的解说，这样使学生在认识的过程中可以从技术员到老师循环接收及学习相关企业的重要工艺和产品。
3 丰富的实习内容
由于学校地处偏远，在实习的安排上考虑到时间上的限制和地域的限制，有些有意义的企业，如对金属方向有代表性的企业宝钢，在客观条件下没有参观的实际可能性，则在实习形式的安排上我们采用实习单位与行业专家讲座、多媒体播放相关重要企业的生产实际工艺过程等相结合，采用丰富的内容市学生对材料领域的各学科、各行业、丰富的产品、不同的工艺有全面且直观的认识，这样使认识实习在有限的时间里得到知识与内容的扩展，从而提高认识实习的质量 4 完善的考核评价制度
又有实习内容的丰富及实习形式的多样，因此在考核评价体系当中也通过几个部分综合的考虑，考核内容包括实习报告、实习日志和笔试三部分，这样在总评成绩中既包含平时的表现、实习的理论收获还通过实习测试来考察学生在实习单位的观察能力及领悟能力，这样使得综合评价的结果更具客观性和做到合理的平衡。
5.推行模块化实习。
模块化课程体系有利于职业素质和技术能力培养，比较符合高职教育特点，以实践教学为主的高职教学课程的改革和创新也在不断进行。在教学内容上以培养技能型人才为目的，在理论和实践教学的比重上更注重实践教学，采用模块化的课程体系，如金工实习：可分为工程材料、热加工、冷加工、校内外实训四大模块。采取工学结合的教学模式，课程实训以校内为主，综合实训以校外为主，实现理论与实践教学有机结合，校外与校内实训有机结合，从实验、实习、强化培训、顶岗生产实习等多渠道对学生展开实践教学。
6.顺应形势进一步加强紧密型的校企合作。
校内实习为学生学习专业技能、技巧打好基础提供保证，而校外实习为学生运用所学知识和技能提高分析解决问题的能力提供机会。同时现代科学技术日新月异，教学实习新工种的开设，需要大量的投入。首先，进行认识实习教学，使学生通过企业实习，了解、掌握新知识、新工艺、新材料和新设备，了解并验证新的先进的科学知识在实际生产中的应用。其次，可组织学生到校外先进企业参观实习。在实习过程中积极和企业合作配合，学生从热处理、铸造、锻造、焊接到机加工、数控加工等进行全面的实习，不仅减少学校因实习条件不足而造成金工实习弱化的倾向，而且使学生们学到了在书本上学不到的操作技能，更巩固了书本上的理论知识，使理论和实践有机地结合起来，使学生学到真正实用的本领。
五、结束语
在高等教育进入新时代及专业认证的大前提下，工科教育中的实践教学凸显重要性，高校应该加大实习经费的投入，层层挖掘各种资源，建设各类实践教学基地，为保证实践教学的顺利展开及提升实习教学效果切实发挥有效作用。
参考文献
[1] 田夫，孙涛，谢蓉，等.工科院校生产实习工作的问题及建议[J].实验技术与管理，2012，29（12）：179-182.
[2] 柴明勤，陈晓玲.新时期高校毕业实习的模式与策略探析[J].河南教育（高校版），2009（02）：54-55.
[3] 张艳群.信息安全专业认识实习教学体系构建[J].教育教学论坛. 2019，37：188-189.
[4] 李奉儒.教育哲學：分析的取向[M].台北：杨智事业文化有限公司，2004：209.
[5] 崔茂奇，刘伟.应用型工科类本科院校课程体系建设的探索与实践[J].沧州师范学院学报，2018，（3）.
[6] 刘丽梅，张良英.建设应用型课程 实现新建本科院校建设[J].河北大学学报，2014，（9）.
[7] 陈念，陆克中.以应用型课程建设促进地方性本科职业化教学改革的思考[J].软件导刊，2017，（2）.
[8] 王鉴，王明娣.大学课堂教学改革问题：生活世界理论的视角[J].高等教育研究，2013，（9）.
作者简介：高楠（1977-），女，吉林长春，汉族，讲师，博士，研究方向：高分子乳液合成及应用。