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SYBR GreenⅠ是一种特异结合双链DNA的染料，已被证明能灵敏地检测核酸。采用SYBR GreenⅠ荧光PCR熔解曲线，通过摸索、优化PCR反应条件及反应体系，扩增出两条不同大小、Tm值不同的目的核酸片段，表现在熔解曲线上出现两个独立的波峰，建立了用SYBR GreenⅠ荧光PCR熔解曲线来检测多个基因的方法，从而实现不用核酸探针，简单、经济、快速的多重荧光pCR方法检测沙门菌和产单核细胞李斯特菌。