【摘 要】
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牛排是西餐里边的一道主菜,你现在去国内任何一家西餐馆都可以点到这道菜.那年在加拿大时,我就在当地卖食品的超市里第一次见到有现成的生牛排卖--切成一块一块的,用塑料盘盛
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牛排是西餐里边的一道主菜,你现在去国内任何一家西餐馆都可以点到这道菜.那年在加拿大时,我就在当地卖食品的超市里第一次见到有现成的生牛排卖--切成一块一块的,用塑料盘盛着,再用保鲜纸封好,贴上价格及重量标签,让顾客自己挑选.这些生牛排买回家以后,不用清洗,只需用调料汁浸一浸,再直接放平锅里,浇上油翻来翻去地煎几分钟或十来分钟,那你就完全可以做出一道可口的牛排来.
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