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提高谷糙分离的工艺效果，是降低消耗、提高碾米企业的经济效益的一个重要环节。由于谷糙分离工艺效果的好坏将直接影响出米率与胶辊消耗，所以无论是50～80t／d的中小型碾米企业，还是100～200t／d的大中型碾米企业，都十分重视对这道工序工艺效果的检测，为此不少米厂增加了对谷糙分离中半成品的检验和碾米过程中在制品谷糙分离工艺效果的检测。