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撞击流是一类特殊的流动结构，具有某些特殊的优良性质，有巨大的应用潜力。该领域研究与开发有显著增长的趋势，但也出现了某些概念混淆的状况，可能淡化甚或掩盖其优越特性，并对撞击流乃至其他相关领域的研究与开发产生误导，有必要科学地界定其范畴。在分析已有代表性撞击流亚流动结构基础上，建议给出下述定义：撞击流是在过撞击点平分线垂线正、反方向上具有一定动量通量的2股包含或不包含分散相的连续流体相向流动撞击的流动结构。