“人即为被迫所食之物”——俄罗斯《工程师》文章谈食品安全与标准

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(1)某智者曾说道:“人即为所食之物”.在此简单的表达形式中,蕴含着深刻的思想.首先,智者把注意力集中于此:人无论有多高深的思想,他自身实际为自然的一部分,从自然中汲取能量和物质以生成此身.其次,智者指的是:每个人多少依赖有营养的食物,既是物理的又是心理的.第三,智者直接把人的特殊要求与食物的数量和质量固结在一起.
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