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对于俄罗斯人来说,烤馅饼既是最普通、最大众化的,也是非常重要的食品.从古俄罗斯开始,在任何一个节日餐桌上或盛大宴席上,烤馅饼都是不可或缺的必备品之一,如果餐桌上没上烤馅饼,人们就不认为是"吃饱了".
俄式烤馅饼
【摘 要】
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对于俄罗斯人来说,烤馅饼既是最普通、最大众化的,也是非常重要的食品.从古俄罗斯开始,在任何一个节日餐桌上或盛大宴席上,烤馅饼都是不可或缺的必备品之一,如果餐桌上没上烤
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年1期
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