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食盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，独特的性味功能决定了它无论于人体还是于调味都起着酸、苦、甘、辛任何其它“味”不可替代的调节作用，
食盐的小妙用
【摘 要】
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食盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，独特的性味功能决定了它无论于人体还是于调味都起着酸、苦、甘、辛任何其它“味”不可替代的调节作用，
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2014年10期
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