【摘 要】
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目的观察番茄红素(lycopene,LP)对镉(Cd)中毒大鼠抗氧化酶系统的影响.方法大鼠饲喂CdCl2和番茄红素,4周后处死,测定血清和肝匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)
【机 构】
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哈尔滨医科大学公共卫生学院,黑龙江省疾病预防控制中心,黑龙江省出入境检验检疫局
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目的观察番茄红素(lycopene,LP)对镉(Cd)中毒大鼠抗氧化酶系统的影响.方法大鼠饲喂CdCl2和番茄红素,4周后处死,测定血清和肝匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、丙二醛(MDA)及还原型谷胱甘肽(GSH)含量.结果与模型组相比,番茄红素组的大鼠血清和肝组织的SOD活性、GSH-Px活力上升,MDA含量降低,有显著性差异(P＜0.05).结论番茄红素可以拮抗镉的毒性,提高大鼠机体的抗氧化能力,抑制镉中毒所致的脂质过氧化.
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