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<正> 江华苦茶是适制红茶的优良茶树品种,其品质特征已有系统的试验报导。本项研究是从化学的角度探讨与品质有关的若干成份;同时还联系新梢的叶色,研究叶色与化学成份含量的关系。试验在1981～1983年进行。湖南省农科
江华苦茶主要化学成份含量的研究
【摘 要】
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<正> 江华苦茶是适制红茶的优良茶树品种,其品质特征已有系统的试验报导。本项研究是从化学的角度探讨与品质有关的若干成份;同时还联系新梢的叶色,研究叶色与化学成份含量的
【机 构】
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湖南农学院茶叶研究室,湖南农学院茶叶研究室,
【出 处】
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茶叶通讯
【发表日期】
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1987年01期
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