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芋头属于薯芋类食物，富含淀粉，其口感细软，绵甜香糯，可作为主食食用，也可做成甜食等美味菜肴，是秋冬养生滋补的佳品。从中医的角度看，芋头性平，甘辛，归胃、肠经，具有益胃、宽肠、通便、解毒等功效，深受人们的喜爱。下面，我们就来说一说芋头的营养和功效。
入冬后“芋”见你
【摘 要】
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芋头属于薯芋类食物，富含淀粉，其口感细软，绵甜香糯，可作为主食食用，也可做成甜食等美味菜肴，是秋冬养生滋补的佳品。从中医的角度看，芋头性平，甘辛，归胃、肠经，具有益胃、宽肠、通便、
【出 处】
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乐活老年
【发表日期】
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2018年11期
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