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提出回收，利用啤酒生产过程中助滤剂的具体方法和工艺条件，并阐明推广使用的最大意义。
关于我国啤酒生产中助滤剂的回收再生利用及其重大意义
【摘 要】
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提出回收，利用啤酒生产过程中助滤剂的具体方法和工艺条件，并阐明推广使用的最大意义。
【机 构】
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福建南平师范高等专科学校,洛阳师范高等专科学校
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1998年4期
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