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在移植到固体培养基前,进行不同时间的液体培养,以研究椰子离体胚的萌芽和生长状况。在液体培养基中,胚增长较大,萌芽较快。培养24周后,初始液体培养分别为5周和8周的离体胚其根、茎生长速率最大。液体培养时间过长不仅减弱根茎生长且降低叶绿素含量。在离体培养4—8周后可见胚体发芽,这时可作为从液体培养基转移的标志。