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芦笋葡萄酒的研制
芦笋葡萄酒的研制
来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhenghao_w
【摘 要】
:
<正> 前言芦笋原产欧洲,又名石刁柏。龙须菜,野天门冬,松叶土当归是宿根性雌雄异株植物,因形如芦苇之笋而得名。我国西北省区及台湾省有大量栽培。芦笋营养丰富,味道芳香,它
【作 者】
:
吴兆翔
【机 构】
:
安徽砀山葡萄酒厂
【出 处】
:
江苏食品与发酵
【发表日期】
:
1993年1期
【关键词】
:
石刁柏
葡萄酒
研制
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<正> 前言芦笋原产欧洲,又名石刁柏。龙须菜,野天门冬,松叶土当归是宿根性雌雄异株植物,因形如芦苇之笋而得名。我国西北省区及台湾省有大量栽培。芦笋营养丰富,味道芳香,它的主要化学成份百分
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