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东阳市远在晋代就开始产茶，唐朝已负盛名，明朝东白名茶列入御前贡品。“东白春芽”名茶产于我市东白山茶区，茶园大部分分布在海拔400-1000米的群山中，茶区群山峰峦起伏，终年绕雾，气候温和，日晴夜雨，雨量充沛，土壤肥沃。东白春芽以东阳木禾种芽叶为原料，芽叶肥壮，持嫩性强，内含物质丰富。东白山优越的自然环境和优质的茶树品种，加上精湛的采制技术，发挥了名茶香味形俱佳的特点。