【摘 要】
：
采用体外自组装技术制备壳聚糖/原花青素微凝胶，通过测定其对DPPH、ABTS和羟基自由基的清除能力，以及体外模拟人体消化环境下对胆酸盐的吸附能力，验证微凝胶功能成分的协同作用。测定在不同离子强度和有无尿素条件下微凝胶对胆酸盐的结合能力，进一步考察理化因素对微凝胶结合能力的影响，为壳聚糖/原花青素微凝胶在药品食品中的实际应用提供理论依据。
【基金项目】
：
浙江省重大科技专项（2020C02045）； 浙江省团队科技特派员项目； 国家级大学生创新创业训练计划资助项目（202110356039）；
论文部分内容阅读
采用体外自组装技术制备壳聚糖/原花青素微凝胶，通过测定其对DPPH、ABTS和羟基自由基的清除能力，以及体外模拟人体消化环境下对胆酸盐的吸附能力，验证微凝胶功能成分的协同作用。测定在不同离子强度和有无尿素条件下微凝胶对胆酸盐的结合能力，进一步考察理化因素对微凝胶结合能力的影响，为壳聚糖/原花青素微凝胶在药品食品中的实际应用提供理论依据。
其他文献
当前,数字技术快速发展,数字经济与传统制造业加速融合,已经成为推动传统制造业变革的重要引擎。在数字经济的飞速发展的背景下,以及国内外不断变化的发展形势,越来越多的企业开始认识到优化运营管理数字化模式对企业的长远发展起着十分重要的作用,企业都在逐步探索和研究在数字化背景下如何采取有效措施来帮助企业提升运营管理数字化能力,从而达到增强企业竞争力的目的[1]。现有研究对制造行业数字化转型及运营管理提升展
本文基于“外部-中介-结果”的逻辑思路，在TAM模型的基础上构建结构模型，分析社区团购便利性、安全性、人际互动性、服务质量四个外部变量对消费者感知有用性和感知易用性两个中介变量的影响，以及中介变量与结果变量之间的关系，探讨社区团购外部变量对消费者参与社区团购意愿的影响。研究结论表明：社区团购便利性、安全性、人际互动、服务质量对消费者感知有用性和感知易用性具有较强解释力，且消费者感知有用性和感知易用
＜正＞ 天山横跨中苏两国.在我国境内,呈东西方向延展,长逾2000公里.本文研究的范围是中国天山部分.它包括准噶尔盆地以南、塔里木盆地以北的我国境内整个天山山系.以往,按照地质构造学的观点,一般是将柯坪塔格和库鲁克塔格划入塔里木地台,而其它诸山脉则归于天山地槽褶皱系.
为了有效解决用户在电影网站海量资源中寻找兴趣度高的电影时效率低这一问题，研究了一种基于标签的推荐算法。根据用户与标签的关系计算用户对标签的兴趣度；构建标签基因矩阵以及兴趣度矩阵，计算出用户对电影的喜好程度；为用户推荐喜好程度高的电影，提高用户对电影网站的好感度。通过在实际数据集上应用基于标签的推荐算法，验证了该算法的可行性以及有效性。
门静脉血栓是肝硬化常见的并发症之一，目前主要的治疗方式是抗凝，因低分子肝素、维生素K拮抗剂为针剂或需监测国际标准化比值，而直接口服抗凝药物具有口服方便、无需监测国际标准化比值、血栓再通率高的优点，故后者成为了替代治疗的研究热点。本文通过总结直接口服抗凝药物在肝硬化并发门静脉血栓中的治疗进展，为进一步临床研究奠定基础。
＜正＞对华润集团旗下华润万家连锁超市（广州从化店）的转型发展社区团购的配送问题进行研究，目的是为应对后疫情时代下如何扭转大型超市经营的颓势，为连锁零售企业更好迈向数字化时代提供思路，提高企业在以国内大循环为主体、构建国内国际双循环相互促进的新发展格局下的竞争力，盘活零售市场的有效供给，提高零售企业的服务能力，激活后疫情时代下国内消费潜能，塑造新的市场。
＜正＞我国的肝硬化发生率一直较高，而在其发生原因中，乙肝病毒性肝炎占据重要部分。当肝硬化发展到失代偿期时，就会出现一系列严重并发症，如消化道出血、脾功能亢进、肝功能衰竭等，对患者的生命健康造成重大威胁。
在这篇论文中,我将为Philippa Foot对道德判断（moral judgment）的自然主义解释进行辩护。Foot主张对人类行为、意愿（will）等作出的道德评价,可以从一些关于人类生活的事实中推出。Foot援引Michael Thompson的观点认为,人们对有生命之物的评价遵循“自然标准”。根据这种自然标准,人们依据某一生物是否像其所属物种的其他成员一样生存、繁衍、自我维持等辨识该生物。
随着气候科学研究的不断深入,过度的人类活动造成全球气候变化的观点已经深入人心。但不可否认的是气候变化的科学研究仍然具有一定的科学不确定性,对其认知仍存在某些空白,而这些空白也为社会价值填补进来,对气候变化问题进行建构提供了可能,政治因素就是其中之一。在气候变化对自然环境、经济社会可持续发展的影响日益明显的背景下,全球变暖问题引发了政治家们和公众的普遍关注,成为国际政治议程关注的热点,开始具有极其重