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油用亚麻又称胡麻，属于亚麻科（Linaceae）亚麻属（Linum）一年生或多年生草本植物。亚麻油是品位较高的食用油，其中亚油酸16．7％，Ⅱ亚麻酸40-60％，还含有人体必须的18种氦基酸、三种维生素（A、E、B1）和多种微量元素以及膳食纤维等，是提高人们生活和健康水平的重要绿色食品资源。
油用亚麻栽培技术
【摘 要】
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油用亚麻又称胡麻，属于亚麻科（Linaceae）亚麻属（Linum）一年生或多年生草本植物。亚麻油是品位较高的食用油，其中亚油酸16．7％，Ⅱ亚麻酸40-60％，还含有人体必须的18种氦基酸、三种维生素（A、
【机 构】
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齐齐哈尔市种子管理处,贵州农业广播电视学校六盘水分校
【出 处】
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农家科技：中旬刊
【发表日期】
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2018年4期
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