【摘 要】
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每年的春季,是野菜盛产的季节。野菜中含有多种生物活性成分。其中,多糖能提高人体的免疫功能,防止感染性疾病与肿瘤;黄酮能抵制自由基对细胞的损害;皂甙具有显著改善心血管
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每年的春季,是野菜盛产的季节。野菜中含有多种生物活性成分。其中,多糖能提高人体的免疫功能,防止感染性疾病与肿瘤;黄酮能抵制自由基对细胞的损害;皂甙具有显著改善心血管功能的作用。下面将平时常见的9种野菜的食疗价值,作简要介绍:马齿苋防治糖尿病马齿苋含
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