【摘 要】
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采用安装瘤胃瘘管的西门塔尔改良架子牛阉牛3头,通过4×3不完全拉丁方设计,系统研究了4种不同氮源结构的日粮对阉牛消化代谢、微生物蛋白合成、N利用和瘤胃发酵的影响.结果表
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采用安装瘤胃瘘管的西门塔尔改良架子牛阉牛3头,通过4×3不完全拉丁方设计,系统研究了4种不同氮源结构的日粮对阉牛消化代谢、微生物蛋白合成、N利用和瘤胃发酵的影响.结果表明,3组以玉米酒精糟(CDDG)和尿素为主要N源的试验日粮随着RDP水平的增加其微生物蛋白产量、尿N排出量和乙酸/丙酸比有所增加,N沉积率亦随UDP的增加而增加.对照组豆粕型日粮的DM和OM的消化率高于试验组,微生物蛋白产量显著高于试验组(P＜0.01),但尿N高于试验组且N沉积率低于试验日粮A和B.对照组豆粕型日粮的瘤胃固相食糜流通率显著高于其它各组(P＜0.05),各处理对TVFA和pH值无显著影响.对照组豆粕型日粮的NH3-N浓度最高且显著高于试验日粮A组(P＜0.05).
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