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论述了我国大豆食品产业的发展历程,产业现状和特点,存在的问题和发展方向。
中国大豆食品产业发展状况
【摘 要】
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论述了我国大豆食品产业的发展历程,产业现状和特点,存在的问题和发展方向。
【机 构】
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中国食品工业协会豆制品专业委员会
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年6期
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